Kelj varivo

Kelj varivo preporučuje se pripremati tijekom hladnih zimskih mjeseci jer je sam kelj namirnica bogata vitaminima A, B6, C i K, a sadrži još i kalcij, magnezij, željezo, bakar i mangan. Za pripremu ovog finog variva trebat će vam manje od sat vremena.

Kelj varivo Kelj varivo Kelj varivo preporučuje se pripremati tijekom hladnih zimskih mjeseci jer je sam kelj namirnica bogata vitaminima A, B6, C i K, a sadrži još i kalcij, magnezij, željezo, bakar i mangan. Za pripremu ovog finog variva trebat će vam manje od sat vremena. Variva P0DT0H45M0S P0DT0H45M0S Mamin kutak domaće

4.7 611 5

Sastojci

1

glavica kelja

4

mrkve

3

krumpira

celer

list peršina

mljevena crvena paprika

sol

papar

ulje

Vrijeme pripreme

45 min

Složenost

Priprema

1.

U lonac na zagrijano ulje dodajte sitno narezani luk te ga pržite dok ne promjeni boju.

2.

Nakon toga dodajte još i mrkvu koje ste prethodno nasjeckali na kockice te celer (isto nasjeckan na kockice). Zatim dodajte kockice krumpira.

3.

Zatim dodajte narezani kelj i pržite oko 1-2 minute. U lonac zatim ulijte dovoljno vode da sve prekrije i ubacite lovorov list.

4.

Kuhajte oko 25 minuta.

5.

Na kraju dodajte začine po željama (sol, papar).

6.

Pustite sve da se kuha još 10-ak minuta.

7.

Jelo je gotovo kada krumpir bude mekan.