Umak od kopra

Vrlo jednostavan umak za pripremu odlično se slaže uz pečene krumpire ili ribu. Ukoliko ga napravite rjeđeg možete ga koristiti i kao preljev za salatu ili šparoge.

Umak od kopra Umak od kopra Vrlo jednostavan umak za pripremu odlično se slaže uz pečene krumpire ili ribu. Ukoliko ga napravite rjeđeg možete ga koristiti i kao preljev za salatu ili šparoge. Umaci P0DT0H10M0S P0DT0H10M0S Mamin kutak domaće

4.5 627 5

Sastojci

500 ml

kiselog vrhnja

250 ml

vode

20 g

maslaca

1

vezica kopra

oštro brašno

limun

sol

papar

Vrijeme pripreme

10 min

Složenost

Priprema

1.

U loncu zagrijte maslac te na njemu popržite brašno (1 žlicu).

2.

Kada se brašno zažuti podlijte vodom.

3.

Nakon otprilike 5 minuta (kada se smjesa zgusne) dodajte malo limunovog soka te vrhnje. Sve dobro promiješajte.

4.

Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u smjesu.

5.

Na kraju začinite sa malo soli, papra i šećerom (po želji).