Idealno jelo za kuhare početnike! Vrlo lagana i brza priprema tjestenine sa kozicama koja će vas oduševiti finim okusom.
Tjestenina s kozicama
Tjestenina s kozicama
Idealno jelo za kuhare početnike! Vrlo lagana i brza priprema tjestenine sa kozicama koja će vas oduševiti finim okusom.
Tjestenine
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Mamin kutak
domaće
5
698
5
Sastojci
200 g
repova kozica
250 g
tjestenine (zelenih rezanaca)
5
režnjeva češnjaka
200 ml
slatkog vrhnja
100 ml
bijelog vina
sol
maslinovo ulje
bosiljak
ružmarin
origano
kadulja
Vrijeme pripreme
20 minSloženost
Priprema
1.
U tavi na maslinovom ulju na laganoj vatri pržite nasjeckani češnjak i začine koje imate pri ruci (npr. bosiljak, ružmarin, origano, kadulja).
2.
Nakon par minuta u tavu ubacite i repove kozica.
3.
Neka se prže i neka voda ispari.
4.
Podlijevajte bijelim vinom.
5.
Dodajte još sol te na kraju dodajte slatko vrhnje te kuhajte još na laganoj vatri oko 2 minute dok se umak ne zgusne.
6.
Za to vrijeme stavite kuhati tjesteninu. Kada je tjestenina gotova, ocijedite ju i dodajte umaku. Sve dobro promiješajte.
7.
Servirajte toplo.