Naslovnica Recepti Sokovi Kviz znanja (pitanje br.1) – Sok od dunja

Kviz znanja (pitanje br.1) – Sok od dunja

Sok od dunja

Sok (sirup) od dunja sadrži mnoge vitamine kao što su vitamin C, B1 i B2:

NASTAVI >

Kviz znanja (pitanje br.1) – Sok od dunja Kviz znanja (pitanje br.1) – Sok od dunja Sirove dunje baš i nemaju neki fini okus, pa mnogi nemaju ideje što s njima raditi. Uz ovaj recept možete priremiti ukusan sok od dunja. Sok (sirup) od dunja sadrži mnoge vitamine kao što su vitamin C, B1 i B2. Sokovi P0DT0H5M0S P0DT0H5M0S domaće

Sastojci

10 l
vode
4 kg
dunja
2 kg
šećera
2
limuna

Vrijeme pripreme

5 sati

Složenost

Priprema

1.
Dunje dobro operite. Razrežite ih na polovine, te očistite od sjemenki. Nemojte ih guliti.
2.
U veći lonac ulijte 10 litara vode i dodajte dunje.
3.
Kuhajte dunje dok voda ne provrije. Nakon što voda provrije, kuhajte još 30-ak minuta.
4.
Nakon toga ugasite vatru i ostavite dunje da se ohlade.
5.
Dunje bi trebalo ostaviti u toj vodi barem 5 sati.
6.
Nakon toga dunje ocijedite i po potrebi još očistite sredinu. Vodu u kojoj su se kuhale dunje nemojte bacati.
7.
Očišćene dunje vratite u lonac i prelijte sa vodom u kojoj su se kuhale toliko da voda prekrije dunje. Štapnim mikserom izmiješajte dunje.
8.
U tekućinu dodajte sok 2 limuna i šećer. Kuhajte dok ne provrije i još 30 minuta nakon toga.
9.
Boce u koje mislite spremiti sok od dunja prethodno sterilizirajte.
10.
Vrući sok od dunja prelijte u boce.
11.
Boce čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.