Naslovnica Recepti Rižota Rižoto s plodovima mora

Rižoto s plodovima mora

Rižoto s plodovima mora

Rižoto s plodovima mora (frutti di mare) najčešće se radi ljeti, no zbog lako dostupnih smrznutih plodova mora možete ga pripremati tijekom cijele godine. Uz ovaj recept pripremit ćete vrlo ukusan rižoto s plodovima mora za manje od pola sata.

Rižoto s plodovima mora Rižoto s plodovima mora Rižoto s plodovima mora (frutti di mare) najčešće se radi ljeti, no zbog lako dostupnih smrznutih plodova mora možete ga pripremati tijekom cijele godine. Uz ovaj recept pripremit ćete vrlo ukusan rižoto s plodovima mora za manje od pola sata. Rižota P0DT0H30M0S P0DT0H30M0S domaće

Sastojci

300 g
plodova mora (jedno pakiranje)
350 g
riže
100 ml
bijelog vina
1 l
povrtnog ili ribljeg temeljca
1
luk
1
češanj češnjaka
1
žlica maslaca
sol
papar
maslinovo ulje

Vrijeme pripreme

30 min

Složenost

Priprema

1.
U loncu na maslinovom ulju na laganoj vatri pirjajte češnjak i luk dok ne poprimi zlatnožutu boju.
2.
Dodajte rižu i pirjajte najviše 5 minuta.
3.
Ulijte 1 šalicu temeljca, a kada temeljac ishlapi dolijte vino.
4.
Nakon što vino ishlapi dodajte plodove mora.
5.
Kuhajte dok riža ne omekša uz stalno dolijevanje temeljca i mješanje.
6.
Ukoliko plodovi mora sadrže surimi štapiće, njih ubacite 5 minuta prije kraja kuhanja. Tada dodajte i ostale začine te maslac.
7.
Ostavite 2 minute da rižoto odmori, pa ga poslužite toplog.
Misliš da znaš sve o rižotu s plodovima mora?

Odigraj brzi kviz znanja, odgovori točno na sva pitanja i možda baš tebe čeka nagrada!

Zaigraj kviz znanja!

Kakva su tvoja iskustva s pripremom ovog recepta? Reci nam u komentarima!