Naslovnica Recepti Rižota Pileći rižoto

Pileći rižoto

Pileći rižoto

Ukusan kremasti rižoto od piletine možete pripremiti za manje od pola sata. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna pa je ovaj recept idealan za kuhare početnike.

Pileći rižoto Pileći rižoto Ukusan kremasti rižoto od piletine možete pripremiti za manje od pola sata. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna pa je ovaj recept idealan za kuhare početnike. Rižota P0DT0H25M0S P0DT0H25M0S domaće

Sastojci

1,5 l
kokošjeg temeljca
300 g
riže
250 g
pilećeg filea
1
glavica luka
kiselo vrhnje
maslinovo ulje
sol
papar
sjeckani peršin

Vrijeme pripreme

25 min

Složenost

Priprema

1.
U tavi zagrijte maslinovo ulje i na vruće ulje dodajte sitno sjecakni luk.
2.
Pirjajte dok luk ne omekša.
3.
Pileći file narežite na kockice pa dodajte u tavu i pržite oko 3 minute.
4.
Dodajte rižu u tavu te začinite sa soli i paprom.
5.
Polako podlijevajte temeljcem uz stalno miješanje.
6.
Na kraju, prije nego li je jelo skroz gotovo, dodajte jednu žlicu sjeckanog peršina, jednu žlicu kiselog vrhnja i malo maslinovog ulja. Sve još jednom dobro promiješajte te maknite s vatre.
7.
Poklopite i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
8.
Poslužite toplo.