
Glavna namirnica ove juhe bogata je vitaminom C, vitaminom A, kalcijem, magnezijem, kalijem, željezom, fosforom i riboflavinom. Dostupna je uglavnom tijekom cijele godine, zbog čega ovu juhu možete spremati kada god poželite.
Krem juha od brokule
Krem juha od brokule
Glavna namirnica ove juhe bogata je vitaminom C, vitaminom A, kalcijem, magnezijem, kalijem, željezom, fosforom i riboflavinom. Dostupna je uglavnom tijekom cijele godine, zbog čega ovu juhu možete spremati kada god poželite.
Juhe
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Mamin kutak
domaće

4.7
239
5
Sastojci
500 g
brokule
100 ml
vrhnja za kuhanje
3
češnja češnjaka
2
mrkve
2
krumpira
Vrijeme pripreme
30 minSloženost
Priprema
1.
Brokulu operite i narežite na cvjetiće.
2.
Mrkvu i krumpir narežite na kockice.
3.
U lonac ubacite povrće te dodajte vodu (dovoljno da prekrije povrće).
4.
Kuhajte na laganoj vatri oko 25 minuta.
5.
Na tavi popržite češnjak.
6.
Kada se povrće skuha, izvadite ga iz lonca i izmiksajte štapnim mikserom.
7.
Povrće vratite u lonac s vodom, pa dodajte češnjak i vrhnje za kuhanje. Ostavite da se kuha još par minuta.
8.
Ukoliko želite da juha bude gusta, možete dio vode izliti iz lonca prije nego vratite povrće unutra.
9.
Juhu možete ukrasiti bučinim uljem ili sjemenkama i poslužiti s prepečencem.