Punjena paprika

Punjena paprika

Rijetki zimu mogu zamisliti bez sarme, a drugi ljeto bez punjene paprike. Donosimo jednostavan recept za ukusnu punjenu papriku koju možete napraviti za manje od 2 sata.

Punjena paprika Punjena paprika Rijetki zimu mogu zamisliti bez sarme, a drugi ljeto bez punjene paprike. Donosimo jednostavan recept za ukusnu punjenu papriku koju možete napraviti za manje od 2 sata. Jela od mesa P0DT1H30M0S P0DT1H30M0S domaće

Sastojci

10
malih paprika
500 g
mljevenog mesa
2 l
vode
450 ml
tekuće rajčice
150 g
riže
150 ml
ulja
1
jaje
1
češanj češnjaka
1
crveni luk
2
žličice crvene paprike
2
žličice Vegete
2
žličice papra
2
žlice soli
2
žlice brašna
1
žlica peršina

Vrijeme pripreme

90 min

Složenost

Priprema

1.
U dubokoj tavi zagrijte ulje te na njemu popržite sitno nasjeckani luk, češnjak i brašno.
2.
Kada luk poprimi boju, na njemu pirjajte rižu kratko dok se zacakli.
3.
Nakon toga maknite tavu s vatre. Riži i luku možete sada dodati Vegetu, mljevenu crvenu papriku, papar, luk, sol, meso i peršin te sve dobro promiješati.
4.
Ako je smjesa suha dodajte malo vode kako smjesa u paprikama nakon kuhanja ne bi bila pretvrda.
5.
Očišćene paprike napunite smjesom mesa.
6.
U lonac posložite paprike te iz zalijte tekućom rajčicom i pustite da provrije. Smanjite vatru i dodajte vode toliko da paprike budu pokrivene tekućinom.
7.
Kuhajte na laganoj vatri najmanje 45 minuta. Ukoliko paprike i meso nisu još kuhane nakon 45 minuta, produžite vrijeme kuhanja koliko bude potrebno.
Misliš da znaš sve o punjenoj paprici?

Odigraj brzi kviz znanja, odgovori točno na sva pitanja i možda baš tebe čeka nagrada!

Zaigraj kviz znanja!

Kakva su tvoja iskustva s pripremom ovog recepta? Reci nam u komentarima!